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相比折耳根的众所周知，鱼腥草的别称是否让你觉得陌生，在2002年的时候它被国家卫生部正式列为了药食同源植物，不仅可食用还可入药。鱼腥草是一种重口味的食物，对于喜欢它的人来说，对它是赞不绝口，对于不喜欢它的人来说，对它是避而远之。

【起源】名见《名医别录》。唐苏颂说："生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之菹菜，叶有腥气，故俗称：鱼腥草。"名见《名医别录》

【性味与归经】辛；寒。归肺经

【功效与主治】清热解毒，利尿消肿。治肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，淋病，白带，痈肿，痔疮，脱肛，湿疹，秃疮，疥癣。

【健康食谱】鲜鱼腥草200克，雪梨250克。鱼腥草洗净切小段，加水烧沸改小火煮20分钟，去渣留汤，放入去核切块的雪梨及少许冰糖（视需要可再加点水），用小火煮至梨软烂即成。食梨饮汤。此膳清热解毒、宣肺散结、止咳化痰，尤宜于肺热咳嗽、咳吐脓痰及喉中痰鸣、胸闷、气喘息粗等病症者。